Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения .
Условия хранения
Хранить в вентилируемых помещениях, не имеющих посторонних запахов, исключающих воздействие прямого солнечного света. При температуре от +5°C до +25°C
Срок хранения после вскрытия бутылки
3 сут
Условия хранения после вскрытия бутылки
После вскрытия упаковки хранить при температуре от +2°C до +6°C
Описание
Подавать к выдержанным сырам, блюдам из мяса. Температура подачи 18–20 °С. Сортовой
состав: Гарнача 75%, Темпранильо
25% Способ производства: Лозам гарначи более 30 лет, лозам
Темпранильо – более 20. Большое количество солнечных дней, умеренное
количеством осадков и известняковые почвы создают идеальные климатические
условия для созревания винограда. Раздельная
ферментация для каждого сорта при постоянном контроле температуры 25-30°С.
Мацерация в течение 15 дней. Затем проводится
яблочно-молочное брожение. Получившиеся вина ассамблируют. Выдержка 6 месяцев в бочках из
американского дуба, затем в бутылках. Дегустация: Чистый и яркий рубиновый
цвет с малиновыми оттенками. В букете средней интенсивности ярко выражены ноты спелых фруктов и специй.
Хорошо сбалансированное, с гармоничными танинами и длительным послевкусием,
перекликающимся с букетом.