Вино Piccini Collezione Oro Chianti Riserva красное сухое 750 мл Италия

Вино из сорта винограда 90% Санджовезе, 10% Каберне Совиньон. Содержит антиокислитель - диоксид серы (E220).

Гастрономические сочетания: идеально с жареным мясом, пастой с пряным соусом или барбекю Температура подачи: 18°С. Страстное отношение к делу, традиции и ноу-хау - это совершенные характеристики, которые семья Пиччини объединяют для достижения отменного качества вин Пиччини, и Коллеционе Оро в полной мере доказывает это. Выбирая именно это название вина Коллеционе Оро (Золотая коллекция), э то ничуть не преувеличение, а прямое заявление на этикетке о прекрасном качестве этого вина. Сорта винограда: 90% Санджовезе, 10% Каберне Совиньон Алкоголь: 13,5% Почвы: глинистые с каменистыми вкраплениями Винификация: для производства используются только отборные грозди Санджовезе и Каберне Совиньон. Достигнув идеального состояния спелости, грозди винифицируются раздельно, при контролируемой температуре, с последующей затем длительной мацерацией Выдержка: ближе к завершению года 30% ассамбляжа помещается в баррики и 70% в дубовые емкости, где вино выдерживается 9 месяцев. Затем, прежде чем поступить в продажу, выдержка продолжается в бутылках Описание вина: интенсивный и устойчивый аромат вина раскрывается волнообразно, мягкие ванильные ноты появляются в начале и в самом конце. Мягкий вкус с мягкими танинами, Коллеционе Оро проявляет себя бархатистыми нюансами, богатой структурой с длительным послевкусием.