Хранить в вентилируемых помещениях, не имеющих посторонних запахов, исключающих воздействие прямого солнечного света. При температуре от +5°C до +25°C
Срок хранения после вскрытия бутылки
2 сут
Условия хранения после вскрытия бутылки
После вскрытия упаковки хранить при температуре от +5°С до +8°С
Условия хранения 3
избегать попадания прямых солнечных лучей
Описание
Прекрасно сочетается с молодыми и выдержанными сырами, пастой мясными
закусками в тосканском стиле. Температура подачи 16-18°С. Сортовой состав: Санджиовезе 95%, Каберне Совиньон 5%.
Способ производства: Виноградники
находятся на холмах в южной части коммуны Монтепульчано, в поместьях Арджиано
(где расположено само хозяйство) и Ашанелло, на разнообразных типах почв: от
глинистых до мелкого песка с морскими отложениями. Средний возраст лоз –
20-25 лет. Урожайность: 8 т-га. Умеренные годовые температуры создают
благоприятный микроклимат. Ферментация на мезге в течение 12-15 дней. Затем вино переливают
в дубовые бочки для малолактической ферментации. Выдержка - в дубовых бочках
в течение нескольких месяцев. Дегустация: Яркий рубиновый цвет. Аромат с
тонами лакрицы , кожи и подлеска. Гармоничный вкус с нотами красных фруктов и
пряностей.