Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения .
Условия хранения
Хранить в вентилируемых помещениях, не имеющих посторонних запахов, исключающих воздействие прямого солнечного света. При температуре от +5°С до +25°С
Срок хранения после вскрытия бутылки
3 сут
Условия хранения после вскрытия бутылки
После вскрытия упаковки хранить при температуре от +2°C до +6°C
Описание
Сочетание с блюдами: блюда из говядины, мясные салаты с ароматическими травами, пицца, паста с мясом. Температура подачи: 17°С. Происхождение: Испания, Кампо де Борха (Campo de Borja DO). Сорт винограда: 100% Гарнача. Характеристика виноградника: горный виноградник (горы Монкайо), имеющий возраст от 35 до 60 лет и растущий на высоте 600-700 метров над уровнем моря. Лозы растут на каменистых и илистых почвах с содержанием глины и известняка. 100% ручной сбор винограда. Выдержка: 5 месяцев в новых бордоских барриках 225 л. Общая мацерация (настаивание) длится 20-25 дней.
Ферментация в чанах из нержавеющей стали. Далее вино выдерживается в дубовых бочках. Описание вина: насыщенный вишнево-красный с пурпурными бликами. В аромате присутствует огромная концентрация зрелых красных фруктов, переплетенных с цветочными тонами. Во рту ощущается как богатое вино с хорошей структурой, вызывающее в памяти ассоциации, связанные с черникой, сливой, оттенками кожи и ванили. Танины вина нежные и шелковистые.