Бренди можно употреблять в чистом виде, со льдом, с мясными деликатесами и шоколадными конфетами. Прекрасно сочетается с ирландским кофе, используется для приготовления коктейлей. Бренди обладает мягким, сладковатым вкусом с гармоничными оттенками винограда, тушеной сливы, орехов и темных ягод. Послевкусие согревающее, приятное, с тонкими нюансами миндаля. Аромат напитка раскрывается медовыми тонами, нотами красного винограда, цветов и древесины. Цвет бренди напоминает топаз.