Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения .
Условия хранения
Хранить в вентилируемых помещениях, не имеющих посторонних запахов, исключающих воздействие прямого солнечного света. При температуре от +5°С до +20°С
Срок хранения после вскрытия бутылки
3 сут
Условия хранения после вскрытия бутылки
После вскрытия упаковки хранить при температуре от +5°С до +10°С
Описание
Вино рекомендуется подавать к макаронам, блюдам из рыбы, к лососю и ракообразным.
Молодое, свежее вино, созданное из купажа винограда сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла, выращенного на участках в Венето. Виноградники с южной экспозицией располагаются на высоте 250-300 метров над уровнем моря. После сбора и гребнеотделения ягоды подвергаются холодной мацерации. Для лучшей экстракции цвета и аромата сусло ферментируется на кожице в течение 15 часов. Выдерживается вино на осадке в условиях терморегуляции (15-16°С) в резервуарах из нержавеющей стали. В процессе ферментации осуществляется батоннаж, чтобы будущее вино приобрело насыщенный вкус и аромат.