Виски рекомендуется употреблять со льдом или в чистом виде, прекрасен в качестве дижестива. Является редким и по-настоящему особенным односолодовым виски, для которого Дэвид Стюарт отбирает только лучшие бочки, выдержанные зачастую гораздо более 30 лет.Вкус глубокий, необычайно сложный с оттенками горького шоколада, сливы, марципана и засахаренной груши. Исключительно мягкое и теплое послевкусие, пряное и сладкое.