Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения .
Условия хранения
Хранить в вентилируемых помещениях, не имеющих посторонних запахов, исключающих воздействие прямого солнечного света. При температуре от +5°С до +25°С
Срок хранения после вскрытия бутылки
3 сут
Условия хранения после вскрытия бутылки
После вскрытия упаковки хранить при температуре от +5°С до +10°С
Описание
Сочетание с блюдами: блюда из жареного красного мяса, мясо тушеное с овощами и фасолью, сырокопченая ветчина, выдержанные сыры. Температура подачи: 17-18°С. Происхождение: Испания, Кампо де Борха (Campo de Borja DO). Сорт винограда: 80% Гарнача, 20% Сира. Характеристика виноградника: Горный виноградник с лозами Гарначи возрастом от 35 до 60 лет, а также сорта Сира возрастом 10 лет, растущие на высоте от 6000 до 700 метров над уровнем моря на каменистых и илистых почвах с большим содержанием глины и известняка. Выдержка: 14 месяцев в дубовых бочках (баррики 225 л. из французского и американского дуба). Каждый сорт винограда отдельно винифицируется в стальных чанах перед ассамбляжем. Общее время мацерации составляет 12-15 дней. Описание вина: вино насыщенного вишнево-красного цвета. В комплексном аромате вина различимы тона черных ягод и фруктов, дополняемые бальзамическими и дымными нотками. Теплое и нежное во вкусе, вино обладает шелковистыми и в то же время настойчивыми танинами, которые находятся в совершенном балансе с уровнем алкоголя. Длительное комплексное послевкусие.